Lebensmittelindustrie

Herstellverfahren und Herstellprozesse müssen in der Lebensmittelindustrie den strengen Vorgaben der GMP-Richtlinie (Good Manufacturing Practice) entsprechen. Mikrobiologische Kontaminationen müssen durch ein entsprechendes hygienisches Design der Anlage und Anlagenkomponenten vermieden werden. Dies gilt insbesondere auch für die eingesetzten Messinstrumente, die hinsichtlich Material, Oberflächenqualität, Anschlusstechnik und Reinigbarkeit besonders hohen Ansprüchen gerecht werden müssen.

JAKO sorgt für Lösungen nach Maß! Auf Wunsch werden ausschließlich FDA (Food and Drug Administration) zugelassene Werkstoffe und Substanzen eingesetzt. Die mediumberührten Teile sind von höchster Oberflächengüte und sowohl werkstoffmäßig (1.4571, 1.4404, 1.4435) als auch konstruktiv für eine rückstandsfreie Reinigung und Sterilisation im Kreis- und Durchlauf Verfahren (CIP und SIP) ausgeführt. Auf Wunsch ist auch eine EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) konforme Produktausführung erhältlich. Je nach Bedarf werden die Geräte mit den branchenüblichen Anschlußvarianten geliefert z.B.: Milchrohrverschraubung DIN 11851, Tri-Clamp für Standardapplikationen, oder etwa Clamp DIN 32676, Clamp ISO 2852 oder mit den CIP/SIP tauglichen Aseptikanschlüsse gemäß DIN 11864.
 

JAKO ist aber auch akkreditierte und international anerkannte Eich- und Kalibrierstelle und sorgt für eine anhaltende Wertbeständigkeit der Messgeräte, mehr Rechtssicherheit in Fällen gesetzlicher Eichvorschriften sowie für vertrauenswürdige Messergebnisse und lange Einsatzdauer im anspruchsvollen Umfeld der Lebensmittel Industrie.